
Agent / Agente d'établissement de nuit
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1
Le Groupe VZ recherche un Responsable d'Etablissement Bar de "Nuit" (H/F) Poste situé à SAINT PIERRE (974) Sous la responsabilité de notre Directeur général, vous êtes responsable de la bonne tenue du restaurant. Vous dirigez l'établissement sur les plans de l'administration, de la gestion économique et commerciale et de la technique. Vous êtes le garant de l'image de marque du restaurant, du développement de ses ventes et de la qualité du service rendu. Vous organisez et managez votre équipe (formation, objectifs, contrôle, encadrement...) Nous vous proposons de nous rejoindre pour intégrer l'établissement en CDI, temps plein. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. 1. Gestion opérationnelle : o Superviser et coordonner les opérations quotidiennes de l'établissement, o Développer et mettre en œuvre des procédures opérationnelles standard pour maintenir une qualité de service élevée. o Surveiller et gérer les flux de trésorerie quotidiens, 2. Gestion du personnel : o Recruter, et embaucher du personnel, y compris des barmans, des serveurs et du personnel de cuisine. o Offrir des programmes de formation complets aux nouveaux employés sur le service client, la connaissance[...]
![photo [Musique] Le Trio Joubran](/images/com/76/v76217_commune_0.jpg)























